Akseki Saraylı Tatlısı
Coğrafi İşaretliAntalya'nın coğrafi işaretli yöresel lezzeti
Kaleiçi’nin tarihi dokusunda Antalya’nın coğrafi işaretli lezzetlerini keşfedin.
Antalya'nın coğrafi işaretli yöresel lezzeti
Antalya yöresine özgü coğrafi işaretli lezzet.
190 cc — Yöresel turunç kabuğundan ev yapımı reçel
190 cc — Antalya bergamotundan aromatik reçel
190 cc — Minik kamkat meyvesinden tatlı reçel
190 cc — Gündoğmuş yaylalarından doğal bal
190 cc — Manavgat sezamından sıkma altın tahin
110 gr — Geleneksel Manavgat altın susam tanesi
Coğrafi işaretli Alanya fıstığının serpiştirilmesi ile hazırlanır
Coğrafi işaretli Finike portakalı ile hazırlanır
Zengin peynir çeşitleri (çeçil, eski kaşar, beyaz peynir), taptaze akdeniz yeşillikleri (maydanoz, roka, nane, fesleğen, marul), domates, salatalık, siyah ve ızgara yeşil zeytin; günün reçeli, bal, özel zeytinyağı, haşlanmış yumurta, sıcak bir simit ve bir fincan taze çay eşliğinde servis edilir.
Geleneksel susamlı simit
Yumuşacık tereyağlı açma
Yumuşacık tereyağlı kaşarlı açma
Siyah zeytin dolgulu açma
Coğrafi işaretli Alanya avokadosu ile hazırlanır.
Üç farklı peynirin lezzet uyumu.
Füme hindi, peynir ve taze marul.
Coğrafi işaretli Alanya fıstığının serpiştirilmesi ile hazırlanır
Coğrafi işaretli Finike portakalı ile hazırlanır
Taze misket limonu, nane yaprakları ve bol buzun ferahlatıcı buluşmasıyla hazırlanan, ekşimsi-tatlı ve soğuk içimli içecek.
Taze orman meyveleri, hibiskus ve bol buzun buluşmasıyla hazırlanan, ekşimsi ve ferahlatıcı soğuk içecek.
Taze kuzu kulağı yaprakları, yeşil elma ve nanenin bol buzla buluşmasıyla hazırlanan, ekşimsi ve ferahlatıcı soğuk içecek.
Taze portakal, çilek ve karanfilin bol buzla buluşmasıyla hazırlanan, aromatik ve ferahlatıcı soğuk içecek.
Mango, hindistan cevizi ve hafif tarçın aromasının bol buzla buluşmasıyla hazırlanan, ferahlatıcı soğuk içecek.
Kiraz çiçeği aroması, tatlı beyaz şeftali ve bol buzun buluşmasıyla hazırlanan, ferahlatıcı soğuk içecek.
Yaban mersini ve damakta tatlı bir sürpriz bırakan elektrik çiçeğinin bol buzla buluşmasıyla hazırlanan, ferahlatıcı soğuk içecek.
Espresso’nun soğuk su ve buz ile buluştuğu ferahlatıcı, dengeli kahve.
Demlenmiş filtre kahvenin buz ile buluştuğu, yoğun aromalı ve ferahlatıcı kahve.
Çift shot espresso, soğuk süt ve buzun pürüzsüz uyumuyla hazırlanan, yoğun kahve aromalı ve ferahlatıcı kahve.
Espresso ve soğuk süt ile hazırlanan yumuşak içimli, serinletici kahve.
Doğal ube püresi, kremsi süt ile hazırlanan, yumuşak içimli lezzet.
Espresso, soğuk süt ve karamel aroması ile hazırlanan yumuşak içimli, tatlı ve serinletici kahve.
Espresso, soğuk süt ve vanilya aroması ile hazırlanan yumuşak içimli, tatlı ve serinletici kahve.
Espresso, soğuk süt ve çikolata ile hazırlanan yumuşak içimli, serinletici kahve.
Espresso, soğuk süt ve beyaz çikolata ile hazırlanan yumuşak ve tatlı aromalı, serinletici kahve.
Soğuk kahve, süt ve buzla hazırlanan; çikolata, karamel, vanilya veya beyaz çikolata ile sunulan ferahlatıcı kahve.
Espresso, soğuk süt, karamel aroması ve buzun birlikte çekilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı, ferahlatıcı kahve.
Espresso, soğuk süt, vanilya aroması ve buzun birlikte çekilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı, ferahlatıcı kahve.
Espresso, soğuk süt, çikolata ve buzun harmanlanmasıyla hazırlanan; zengin, tatlı ve ferahlatıcı bir kahve.
Espresso, soğuk süt, beyaz çikolata ve buzun birlikte çekilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı, tatlı ve ferahlatıcı kahve.
Taze Çekilmiş Espresso Kahve Çekirdeği
Geleneksel Türk kahvesi.
Geleneksel Türk kahvesinin damla sakızı aromasıyla hazırlanan özel yorumu.
Yoğun aromalı klasik espresso
Espresso ve sıcak suyla hazırlanan sade kahve
Yumuşak içimli filtre kahve
Çift shot espresso ve pürüzsüz mikro süt köpüğünün buluştuğu, yoğun kahve aromalı ve kadifemsi kahve.
Espresso ve sıcak süt ile hazırlanan yumuşak içimli kahve.
Doğal ube püresi, kremsi süt ile hazırlanan, yumuşak içimli lezzet.
Sıcak süt, yoğun kahve ve karamel aromasıyla hazırlanan, yumuşak içimli kahve.
Espresso, sıcak süt ve vanilya aroması ile hazırlanan yumuşak içimli, tatlı kahve.
Espresso, sıcak süt ve yoğun süt köpüğüyle hazırlanan, yumuşak içimli kahve
Espresso, sıcak süt ve yoğun süt köpüğü ile hazırlanan dengeli ve kadifemsi kahve.
Espresso, sıcak süt ve çikolata ile hazırlanan yumuşak içimli kahve.
Espresso, sıcak süt ve beyaz çikolata ile hazırlanan yumuşak ve tatlı aromalı kahve
Geleneksel ince belli bardakta küçük çay
Bol demli fincan çayı
Seylan, portakal, mandalina ve greyfurt aromaları
Tazelik veren yeşil çay
Portakallı kurabiye aromalı meyve çayı
Şifalı bitkilerden detoks karışımı
Klasik ıhlamur çayı
Antalya'nın coğrafi işaretli yöresel lezzeti
Antalya'nın coğrafi işaretli yöresel lezzeti
Antalya'nın coğrafi işaretli yöresel lezzeti
Çilek ve kremayla zenginleştirilmiş yaş pasta dilimi
Bol çikolatalı, nemli ve yoğun kıvamlı klasik brownie.
Çıtır milföy ve krema katmanları
Yumuşacık çikolatalı pandispanya, kadife pastacı kreması ve taze orman meyveleri. Yoğun çikolata ile ferahlatıcı meyve dokunuşunun nefis uyumu.
Taze ahududu, böğürtlen ve yaban mersini taneleriyle hazırlanan, vanilyalı özel krema eşliğinde Mayhoş ve tatlı bir orman meyveli pasta.
Geleneksel bisküvi tabanı, yumuşacık krema dolgusu ve ev yapımı frambuaz sosuyla dengelenmiş klasik bir lezzet.
Yanık yüzeyi ve kremsi iç dokusuyla özel cheesecake.
Gerçek çilek görünümünde, hafif vanilyalı krema ve akışkan taze çilek dolgusu.
Gerçek fıstık görünümünde, hafif vanilyalı krema ve akışkan Antep fıstığı dolgusu.
Gerçek mango görünümünde, hafif vanilyalı krema ve akışkan taze mango dolgusu.
Kahve aroması, hafif krema ve kakao dokunuşuyla hazırlanan yumuşak tatlı.
Çilek ve kremalı katmanlı muhallebi
Bol çikolatalı katmanlı muhallebi
Geleneksel sütlü muhallebi üzerinde kavrulmuş kadayıf katmanı, yoğun Antep fıstığı kreması ve erimiş çikolata kaplaması.
Akışkan kıvamı ve yoğun aromasıyla tam kıvamında klasik çikolata sosu.
Doğal süzme bal ve fırınlanmış çıtır badem parçalı, geleneksel sütlü dondurma.
Yoğun kakao çekirdekleri ve geleneksel sütlü dondurma.
Gerçek vişne meyvesi ve yoğun vişne püreli, geleneksel sütlü dondurma.
Doğal soda
Doğal mineralli maden suyu
Doğal kaynak suyu
Mermerli, Antalya Kaleiçi'nin tarihi dokusunda misafirlerini ağırlayan bir restoran ve cafe işletmesidir. Bu işletme Antalya Valiliği'ne ait iştirak şirketi AYDAŞ LTD. ŞTİ. tarafından işletilmektedir. Yöresel lezzetlerimiz, coğrafi işaretli ürünlerimiz, özenle seçilmiş tatlılarımız ve geleneksel Türk kahvemizle Akdeniz…
Daha fazla oku